木質(zhì)餐具即用木頭制作的餐具，包括木碗、木勺、木筷子。相比于陶瓷餐具，木質(zhì)餐具更加耐臟耐摔，防燙隔熱，因此經(jīng)常會(huì)給小朋友安排使用。
木質(zhì)餐具不僅耐摔，還有一個(gè)最吸引人的特點(diǎn)——顏值。木質(zhì)餐具的顏值和手感是陶瓷餐具遠(yuǎn)不能比擬的，紋理和色澤皆不相同，表體圓潤順滑卻不易滑落，似是大自然的饋贈(zèng)更是能工巧匠的鬼斧神工。
由于木質(zhì)餐具是直接接觸食物的，因此也不是所有的木材都可以制作木質(zhì)餐具的。一般需要選擇硬度高不易吸水、無味道、安全性高的木材打造木質(zhì)餐具。市面上常見的木質(zhì)餐具會(huì)用柿子樹或蘋果樹等木料來制作，因?yàn)檫@類型的木料足夠堅(jiān)硬但卻不會(huì)發(fā)霉腐爛，更沒有對(duì)人體有害的氣味。
木質(zhì)餐具在使用后需要清洗，但清洗過程中水分會(huì)滲入木材內(nèi)部，因此無可避免會(huì)發(fā)生發(fā)霉，開裂等問題，因此有人會(huì)問木質(zhì)餐具可以刷木蠟油嗎？
木質(zhì)餐具建議是不能用任何木器涂料進(jìn)行涂裝的。木器涂料可以增強(qiáng)實(shí)木家具的耐水性和耐磨性，但在接觸食物時(shí)仍是需要提高警惕。
木蠟油雖然是天然環(huán)保的，選用的原材料也是植物油、精選優(yōu)質(zhì)蠟和植物樹脂，但安全不代表可食用。例如切瑞西高硬質(zhì)木蠟油選用的蠟為巴西棕櫚蠟，這種蠟也常用于蘋果表面附著，利于運(yùn)輸中保鮮防腐，但在食用蘋果時(shí)我們需要將表面的蠟清洗干凈。
那木質(zhì)餐具應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)呢？
1、盡量盛放不含油不含水的食物，或者在餐具上放一層吸油紙。
2、清洗后需及時(shí)擦干水分。
3、存放環(huán)境需保持干燥干凈。
4、不宜高溫烘干和開水浸泡。
5、定期更換木質(zhì)餐具。
